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國內兒童近視率居高不下,與經常接觸電視、電腦、手機等3C產品有關。如何搶救兒童日趨惡化的視力?營養師認為「保健食品」稍嫌過早,還是平日補對4大營養素最實在!
眼科醫師與營養師都認為,兒童視力保健越早開始越好,除了減少電子產品使用時間,補對營養素,也能有效維護視力健康。
台安醫院營養師劉怡里表示,多補充富含抗氧化劑的營養素,是護眼的重要方法,天然抗氧化劑包括維生素A、C、桃園御花園夜市E、類胡蘿蔔素及花青素等,以下一一詳述。
• β-胡蘿蔔素
β-胡蘿蔔素公認最具有保護眼睛的作用,代表性食材為紅、黃色蔬果,包括胡蘿蔔、紅甜菜、甜椒南瓜、地瓜等。
劉怡里說,主要是因為β-胡蘿蔔素會轉化為維生素A,而維生素A是眼睛在黑暗中能看清東西的關鍵營養素,缺乏維生素A會發生夜盲症。她提醒家長,β胡蘿蔔素為脂溶性,為有效吸桃園夜市收維生素A,建議使用油脂炒食。
• 類胡蘿蔔素
類胡蘿蔔素中的葉黃素及玉米黃質,也對視力減退、老化、白內障、黃斑性病變等有保健預防的功效。她建議平日可多攝取玉米、菠菜、芥菜、綠花椰菜、紫甘藍菜、茄子,水果則以奇異果、葡萄、藍莓、柳橙等,均富含葉黃素。
• 維生素B群
還有,維生素B群也能維護視神經及角膜健康,建議多吃糙米、胚芽米、豆類製品,紅、橘、黃、桃園御花園夜市紫、綠各色新鮮蔬果,都是最佳護眼食物。
• 多元不飽和脂肪酸DHA
此外,海藻提煉的植物DHA與深海魚類提煉的動物DHA,也是護眼的營養品, 不少家長會給孩子吃魚肝油,但劉怡里營養師並不推薦,她表示因為深海魚有重金屬污染問題,她認為12歲以下孩童發育尚未完全,不宜吃所謂「保健食品」。
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桃園夜市-桃園御花園觀光夜市於2014年8月2日重新開幕。
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市位於市中心中正五街、永康街口的御花園夜市，名稱源自於20多年前原址的「御花園ＫＴＶ」，曾是老桃園人繁華夜生活的回憶，占地約2200坪。
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市如今擁有最新經營團隊接手，業者與近來相當夯的輔大花園觀光夜市合夥，招商超過300攤，業者還特別請來藝人許志豪、芳禹、陳子璇、龍千玉、澎恰恰、許效舜、黄蹬輝、徐佳瑩、郭靜……等藝人以及綜藝大集合，共襄盛舉、炒熱人氣。
桃園御花園觀光夜市-官方網站：
桃園御花園觀光夜市Facebook粉絲團：
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市位於桃園市中正五街315號。
（正對面位於中正五街、永康街以及力行路間），鄰近桃園市區與中正藝文特區。
桃園御花園觀光夜市營業時間：17：00～01：00
※（御花園觀光夜市時間每週二、週五、周六、周日）。
搭乘大眾運輸工具：
桃園客運南華飯店站-> 5086公車(開往大圓站)
->九崁店下車->再步行一分鐘
統領百貨旁等待公車->檢視圖片151公車(開往大興西路)
->中正商業大樓下車->步行一分鐘
可搭乘免費市民公車檢視圖片環狀路線於【埔心路口】站下車
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